Machine à peler l'osier | Bibliothèque historique du ...

Dans ce pelage, on doit éviter l’emploi du fer, qui produit sur l’osier en sève un tannate de fer, sel qui le noircit quand il a été dépouillé de son écorce. On ne doit pas oublier que l’écorce de l’osier contient du tanin. On termine l’écorçage en faisant sécher très rapidement l’osier pelé.

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